Tag: teriyaki omáčka

Teriyaki omáčka je populárna japonská omáčka s bohatou, sladko-slanou chuťou. Je vyrobená z kombinácie sójovej omáčky, mirinu (sladkého ryžového vína), cukru a zázvoru. Teriyaki omáčka sa často používa na marinovanie a glazovanie mäsa, rýb a zeleniny pred grilovaním alebo smažením, čím dodáva jedlám lesklý povrch a výnimočnú chuť. Je obľúbená pre svoju schopnosť obohatiť a zjemniť chuť pokrmov.