Bubble Tea
známy aj ako „perlový čaj“, je nápoj, ktorý si získal popularitu po celom svete vďaka jeho jedinečnej kombinácii chutí a textúr. Tento osviežujúci nápoj pochádza z Taiwanu a je obľúbený najmä medzi mladými ľuďmi. Ale čo robí Bubble Tea tak výnimočným?
História Bubble Tea
Príbeh Bubble Tea sa začína v 80. rokoch minulého storočia na Taiwane. Pôvodne bol podávaný ako sladký čaj s ovocným sirupom a ľadom. V priebehu rokov sa do čaju začali pridávať rôzne prísady, vrátane tapiokových perál, ktoré sú dnes jeho hlavnou charakteristikou.
Prísady, ktoré tvoria Bubble Tea
Kľúčom k dokonalému Bubble Tea sú jeho prísady. Poďme sa bližšie pozrieť na niektoré z nich:
-
Tapiokové perly:
Táto hlavná ingrediencia dodáva Bubble Tea jeho typickú textúru. Vyrobené sú z tapiokového škrobu, ktorý pochádza z manioku.
-
Ryžová múka:
V niektorých receptoch sa používa ryžová múka na zlepšenie textúry alebo ako alternatíva k tradičným tapiokovým perlám.
Sladkosť je neoddeliteľnou súčasťou Bubble Tea. Mnoho obchodov ponúka možnosť pridať rôzne arómy, ako napríklad vanilku, čokoládu alebo rôzne ovocné príchute.
Používa sa na zahustenie niektorých nápojov alebo na prípravu špeciálnych perál.
-
Instantný Bubble Tea:
Pre tých, ktorí chcú mať Bubble Tea doma rýchlo a jednoducho, existujú instantné verzie, ktoré obsahujú všetko potrebné na jeho prípravu.
Ako si pripraviť Bubble Tea doma
Ak ste fanúšikom Bubble Tea, prečo si ho nepripraviť doma? Je to jednoduché a zábavné! Potrebujete iba niekoľko základných prísad, ako sú tapiokové perly, čaj, mlieko (ak máte radi mliečnu verziu) a obľúbené príchute. Postupujte podľa receptu a užite si čerstvý Bubble Tea kedykoľvek máte chuť.
Bubble Tea sa stal fenoménom nielen kvôli jeho skvelej chuti, ale aj vďaka možnosti prispôsobiť si ho podľa vlastného vkusu. Či už preferujete ovocné chute, alebo máte radi klasický mliečny čaj, Bubble Tea ponúka nekonečné možnosti.
Ak hľadáte kvalitné ingrediencie pre váš domáci Bubble Tea, odporúčame navštíviť náš Asianshop, kde nájdete všetko potrebné na prípravu tohto obľúbeného nápoja.