Shopping cart

No products in the cart.

❄️Čerstvé a mrazené - nový výber pre vás! Osobný odber už čoskoro.❄️

Paradajková sóba

Recept na Paradajková sóba

Oživte svoju chuťovú skúsenosť s kórejskou klasikou – paradajkovou sóbou, známou ako Goguma Guksu. Tento jedinečný pokrm, založený na tradičných kórejskych vplyvoch, prináša do vášho jedálnička osviežujúcu novinku, kde sa jemné sóbové rezance spájajú s bohatou a paradajkovou omáčkou. Goguma Guksu je jednoduché, no lahodné jedlo, ktoré je obľúbené pre svoju ľahkosť a zároveň sýtosť chuti. V našom recepte vám ukážeme, ako pripraviť túto pochúťku krok za krokom, od varenia rezancov po prípravu aromatickej paradajkovej omáčky, čo zaručuje, že každá lyžica bude plná intenzívnej a zároveň vyváženej chuti. Goguma Guksu je ideálnym pokrmom pre tých, ktorí hľadajú nové a zaujímavé chuťové skúsenosti a radi objavujú kórejskú kuchyňu vo svojej najlepšej podobe.

Na servírovanie

1 osoba
Do 30 minút

Ingrediencie

  • 150g soba
  • 1 polievková lyžica sójová omáčka
  • 1 lyžička jarná cibuľka
  • 1 štipka cukor
  • podľa chuti riasy
  • 1 polievková lyžica citrónová šťava
  • 150g paradajky

Postup

  1. Cherry paradajky nakrájajte na krížiky a blanšírujte ich vo vriacej vode, potom ich opláchnite v studenej vode.
  2. Paradajky ošúpeme, vložíme do hrnca s vodou, sójovou omáčkou, cukrom a citrónovou šťavou a varíme 3 minúty.
  3. Časť dusených paradajok ochlaďte a dajte vychladiť do chladničky.
  4. Šalotku nakrájajte nadrobno.
  5. Rezance soba uvarte vo vriacej vode, prepláchnite ľadovou vodou a sceďte.
  6. Rezance vložte do misky, pridajte na ne dusené paradajky, jarnú cibuľku a nori a zalejte paradajkovou polievkou z panvice.

Záver

Na záver možno konštatovať, že paradajková sóba je osviežujúcim a chutným jedlom, ktoré spája tradičnú japonskú kuchyňu s medzinárodnými vplyvmi. Táto kombinácia jemných pohánkových rezancov s bohatou chuťou paradajok a aromatických prísad je ideálna na ľahký obed alebo večeru, ktorá vás príjemne zasýti a zároveň prekvapí svojou jednoduchosťou. Pre tých, ktorí radi experimentujú v kuchyni a chcú vyskúšať niečo nové, je paradajková sóba skvelou voľbou. Všetky potrebné ingrediencie na prípravu tohto pokrmu nájdete na stránke Asianshop, kde si môžete vybrať z širokého sortimentu tradičných japonských surovín.

Ako vyrobiť Paradajková sóba krok obrázky hotového výrobku 1

Ako vyrobiť Paradajková sóba krok 1 Ako vyrobiť Paradajková sóba krok 2 Ako vyrobiť Paradajková sóba krok 3 Ako vyrobiť Paradajková sóba krok 4 Ako vyrobiť Paradajková sóba krok 5 Ako vyrobiť Paradajková sóba krok 6 Paradajková sóba top 3

Leave A Comment

0
míňať  59,00 viac získať doprava SK zadarmo
Vaša karta je prázdna!

Zdá sa, že ste do košíka ešte nepridali žiadne položky.

Prehľadávať produkty