Thajské pikantné hovädzie mäso

Recept na Thajské pikantné hovädzie mäso

Prežite exotickú chuťovú exploziu s naším receptom na thajské pikantné hovädzie mäso, ktoré je ohromujúcim zážitkom plným pikantnosti, čerstvých byliniek a bohatej arómy. Tento jednoduchý, ale úžasný pokrm je obľúbeným výberom na thajských uliciach a vo vyhlásených reštauráciách po celom svete. Pikantné hovädzie mäso je tradične prichystané s chilli, cesnakom a čerstvou bazalkou, ktoré dodávajú jedlu jeho charakteristickú chuť a vôňu. V našom recepte vám ukážeme, ako vytvoriť tento jedinečný pokrm krok za krokom, od marinovania mäsa v exotických koreninách až po rýchle smaženie na panvici, čo zaručuje, že dosiahnete dokonalú kombináciu chrumkavosti a šťavnatosti. Thajské pikantné hovädzie mäso je ideálnou voľbou pre tých, ktorí milujú intenzívne chute a neboja sa experimentovať s novými kulinárskymi dobrodružstvami. Takže pridajte trochu pikantnosti do svojho života a ochutnajte kúsky Thajska priamo v pohodlí vášho domova.

Ingrediencie

• 50g Maslo
• 200-250g hovädzie mäso
• 50-80g lepkavá ryžová múka
• 1 polievková lyžica chilli papričky
• 2 cibuľa
• 1 polievková lyžica rybia omáčka
• 1-2 polievková lyžica ustricová omáčka
• 1 polievková lyžica cukor (hnedý cukor)
• 1 polievková lyžica proso chilli
• 1 polievková lyžica koriander

Postup

1. Do panvice nalejte maslo a pridajte cesnak.
2. Pridajte hovädzie mäso a orestujte
3. Hovädzie mäso smažte do polovice, potom pridajte plátky cibule
4. Pridajte rybiu omáčku
5. Pridajte cukor (hnedý cukor) a ustricovú omáčku
6. Dobre premiešajte a proso chilli a lepkavú ryžovú múku
7. Dobre premiešajte, potom pridajte červenú cibuľu a chilli papričky.
8. Na záver pridajte koriander a dobre premiešajte!

Záver

Na záver treba zdôrazniť, že thajské pikantné hovädzie mäso je skvelým spôsobom, ako si vychutnať bohatú a aromatickú chuť thajskej kuchyne. Toto jedlo kombinuje jemné hovädzie mäso so štipľavými koreninami a bylinkami, čo vytvára lahodnú harmóniu chutí, ktorá uspokojí každého milovníka pikantných jedál. Je ideálne na večeru, ktorou môžete ohromiť svojich hostí, alebo na rýchly rodinný obed, ktorý prinesie chuť exotiky do vášho každodenného stravovania. Ak chcete vyskúšať ďalšie autentické thajské recepty a potrebujete kvalitné suroviny, navštívte stránku Asianshop, kde nájdete všetko potrebné na prípravu tohto lahodného pokrmu.