Recept na Thajské horúce a kyslé krevety s citrónom
Objavte exotické chutě Thajska s našim receptom na horúce a kyslé krevety s citrónom, ktorý vás zavedie na kulinársku cestu plnú pikantnosti a sviežosti. Tento pokrm je dokonalým príkladom thajskej majstrovskosti v spájaní kontrastných chutí, kde pikantné chilli a osviežujúca citrónová šťava vytvárajú nezabudnuteľný chuťový zážitok. Krevety, symbol luxusu a jemnosti, sú tu obalené v aromatickom mixe bylín a korení, ponúkajúc šťavnaté sústo plné bohatých chutí. Tento recept je nielen vizuálne pôsobivý vďaka svojej žiarivej farebnosti, ale je aj dokonalou ukážkou, ako jednoduché ingrediencie môžu vytvoriť skutočne výnimočné jedlo. Či už pripravujete večerný pokrm pre rodinu alebo chcete ohromiť priateľov na večierku, thajské horúce a kyslé krevety s citrónom sú ideálnou voľbou pre každého, kto si chce vychutnať pravú chuť Thajska.
Ingrediencie
- 12-15 Krevety
- podľa chuti thajská ostrá a kyslá omáčka
- 1-2 polievková lyžica rybia omáčka
- 1-2 chilli
- 2-3 koriander
- 1 cibuľa
- 2 cesnak
- 1 citrón
- podľa chuti voda
- 1/2 lyžičky soľ
Postup
- Krevety umyte a odložte bokom
- Chilli nakrájajte na kolieska, cesnak na plátky, cibuľu na pásiky, koriander na kúsky a odložte bokom.
- Nakrájajte polovicu citróna, vytlačte z neho polovicu šťavy a odložte bokom.
- Priveďte hrniec s vodou do varu, pridajte krevety a varte 3-5 minúty, potom ich vyberte a ochlaďte pod studenou vodou.
- Vychladnuté krevety vyberieme, vložíme do hrnca a zalejeme thajskou ostrokyslou omáčkou.
- Pridajte plátky citróna, citrónovú šťavu, rybiu omáčku a všetku zeleninu, pridajte vodu a dobre premiešajte.
- Prikryte plastovou fóliou a dajte na 2 hodiny do chladničky.
Záver
Na záver treba povedať, že thajské horúce a kyslé krevety s citrónom sú výnimočným pokrmom, ktorý dokonale kombinuje sviežu kyslosť citróna s pikantnou chuťou korenín, čím vytvára jedinečný a osviežujúci zážitok pre chuťové poháriky. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí majú radi výrazné chute a exotické jedlá. Jednoduchá príprava a kombinácia čerstvých kreviet s voňavými bylinkami a koreninami robí z tohto pokrmu skvelú voľbu na ľahkú večeru alebo špeciálnu príležitosť. Ak chcete vyskúšať viac autentických thajských receptov a potrebujete kvalitné ingrediencie, navštívte stránku Asianshop, kde nájdete všetko potrebné na prípravu tohto lahodného jedla.
Hádam máte záujem o :
- Thajské chrumkavé vyprážané krevety
- CROWN Citrónové žuvacie cukríky 29g
- Vyprážané krevety
- Chupa Chups Kyslá čučoriedka 345ml