☀️ Pripravte sa na leto s našimi osviežujúcimi ázijskými nápojmi a snackmi! 🧊
Ryžový papier je tenká, ľahká, priesvitná zložka, ktorá sa používa najmä na balenie rôznych chutných ingrediencií. Je obľúbený po celom svete pre svoju jedinečnú chuť a všestrannosť. Ryžový papier sa
Prečítajte si viacSuši je klasické japonské jedlo, ktoré milujú ľudia na celom svete. Aj keď hlavnou náplňou sushi sú zvyčajne čerstvé ryby a ďalšie ingrediencie, dôležitým prvkom, ktorý by sa nemal prehliadať,
Prečítajte si viacSushi zázvor je ochucovadlo vyrobené z tenko nakrájaného zázvoru, ktorý bol nakladaný. Zvyčajne má ružovú alebo svetložltú farbu a mierne sladkú a mierne štipľavú chuť. Plátky zázvoru sa používajú na
Prečítajte si viacMiso, tradičná japonská prísada, je známa svojím bohatým kultúrnym dedičstvom a rozmanitosťou použitia v japonskej kuchyni. Tento fermentovaný sójový produkt sa v Japonsku používa už stáročia, pričom každý región má
Prečítajte si viacV moderných kuchyniach sa používa mnoho druhov olejov, z ktorých každý má svoje jedinečné vlastnosti a najlepšie spôsoby použitia. V tomto článku sa pozrieme na šesť rôznych druhov olejov –
Prečítajte si viacSušené huby, ako sú sušené shiitake (Lentinula edodes) a sušené čierne huby (Auricularia auricula-judae), sú v ázijskej kuchyni obľúbenými prísadami po stáročia. Okrem toho, že tieto huby dodávajú jedlu bohatú
Prečítajte si viacPikantné tyčinky, známe ako là tiáo v čínštine, majú fascinujúcu históriu, ktorá siaha do konca 20. storočia v Číne. Vznikli v čase, keď Čína prechádzala rýchlym hospodárskym a spoločenským vývojom.
Prečítajte si viacV ázijskej kuchyni je sójová omáčka jednou z najdôležitejších ingrediencií. Na trhu však existuje niekoľko rôznych druhov sójových omáčok a omáčok na báze sóje, ktoré môžu zmiasť tých, ktorí nie
Prečítajte si viacUstricová omáčka je jedinečným a obľúbeným dochucovadlom, ktoré má svoje korene v čínskej kuchyni. Jej výrazná chuť a univerzálne využitie ju robia neodmysliteľnou súčasťou mnohých jedál, nielen v Ázii, ale
Prečítajte si viacČaj, jeden z najstarších a najobľúbenejších nápojov na svete, je uznávaný nielen pre svoju bohatú chuť a dlhú kultúrnu históriu, ale aj pre mnohé zdravotné prínosy. Či už ide o
Prečítajte si viac