☀️ Pripravte sa na leto s našimi osviežujúcimi ázijskými nápojmi a snackmi! 🧊
zhájaných rezancov, známe tiež ako „zha jiang mian“ (炸酱面), sú jedným z najvýznamnejších pokrmov čínskej kuchyne, konkrétne pekinskej kuchyne. Ich história siaha až do dynastie Qing, kedy sa tento pokrm
Prečítajte si viacV modernom varení sú rôzne prísady, ktoré dodávajú jedlám hĺbku chuti a umami, čo je známe ako piata chuť. Medzi najznámejšie z nich patria glutaman sodný (MSG), kurací bujón a
Prečítajte si viacRímska rasca, známa aj pod názvom cumin, je jedným z najobľúbenejších a najrozšírenejších korenín vo svete. Jej výrazná, teplá a mierne ostrá chuť dodáva jedlám z celého sveta charakteristický tón.
Prečítajte si viacStrukoviny sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy po celom svete a medzi najvýznamnejšie z nich patria sója, čierne fazule a červené fazule. Každý z týchto druhov strukovín má špecifické výživové hodnoty
Prečítajte si viacRyža je základnou potravinou pre veľkú časť svetovej populácie, najmä v Ázii, kde sa z nej vyrábajú rôzne druhy produktov, vrátane ryžovej múky. Medzi najčastejšie používané druhy ryžovej múky patrí
Prečítajte si viacKokosové mlieko sa v posledných rokoch stalo veľmi populárnym nielen medzi vegánmi a ľuďmi s intoleranciou na laktózu, ale aj medzi tými, ktorí hľadajú alternatívu k tradičným mliečnym produktom. V
Prečítajte si viacManeki Neko, v preklade „mávajúca mačka“, je jedným z najznámejších symbolov šťastia a prosperity v ázijskej kultúre. Tento symbol je často spájaný s Japonskom, aj keď jeho popularita sa dnes
Prečítajte si viacSaké, známe ako „národný nápoj Japonska“, je tradičný alkoholický nápoj vyrábaný z ryže, vody a kvasníc. Saké zohráva v japonskej kultúre dôležitú úlohu nielen ako bežný nápoj v každodennom živote,
Prečítajte si viacÚVOD Udon rezance je klasický rezancový pokrm v japonskej kultúre stravovania, známy svojimi hustými rezancami a bohatým základom polievky. Toto chutné rezancové jedlo je obľúbené nielen v Japonsku, ale čoraz
Prečítajte si viacÚvod Čínske víno na varenie je základnou zložkou tradičnej čínskej kuchyne. Jeho používanie siaha stovky rokov do minulosti a je neoddeliteľnou súčasťou čínskeho kulinárskeho dedičstva. Tento článok sa zameriava na
Prečítajte si viac