No products in the cart.
Recept na Japonské kuracie karí
Ponorte sa do kulinárskeho dobrodružstva s touto jedinečnou a lahodnou variáciou tradičného kari. Tento recept predstavuje dokonalú harmóniu chutí, ktoré sú typické pre japonskú kuchyňu. Toto jedlo je nielen skvelou voľbou na rodinný obed alebo večeru, ale je ideálne aj pre tých, ktorí si chcú doma vychutnať trochu medzinárodného šarmu. Pripravte si všetky ingrediencie a postupujte podľa nášho receptu, ktorý vás krok za krokom prevedie celým procesom prípravy tejto úžasnej pochúťky.
Ingrediencie
- 250g Kuracie mäso
- 1-2 zemiaky
- 1 mrkva
- 4-5 huby
- podľa chuti jarná cibuľka
- 2 plátkov zázvor
- 50-80g kari pasta
- 2-3 polievková lyžica olivový olej
Postup
- Pripravte si ingrediencie (na obrázku)
- Na rozpálenú panvicu nalejte olej, na silnom ohni orestujte kúsky kuracieho mäsa, kúsky kuracieho mäsa mierne zozlátnu, orestujte spolu s jarnou cibuľkou a zázvorom.
- Na silnom ohni za stáleho miešania osmažte zemiaky, mrkvu a huby.
- Pridajte vriacu vodu nie viac ako 2/3 zbierky na miernom ohni a varte 10 minút, vypnite oheň a pridajte kari, aby sa roztopilo a premiešajte, zapnite na miernom ohni na päť minút.
- Podávajte s ryžou, nechajte svoju rodinu ochutnať kúsok, verím, že budú ohromení vašimi kuchárskymi schopnosťami.
Záver
Na záver môžeme povedať, že japonské kuracie karí je vynikajúcou ukážkou toho, ako sa tradičné japonské techniky varenia stretávajú s vplyvmi indickej kuchyne, čím vytvárajú jedinečnú a lahodnú kombináciu chutí. Toto jedlo je charakteristické svojou jemnou, ale bohatou chuťou, ktorá je ideálna pre rodinné večere alebo ako komfortné jedlo na chladnejšie dni. Ak hľadáte nový spôsob, ako obohatiť svoj jedálny lístok o exotické chute, určite vyskúšajte tento recept. Všetky potrebné ingrediencie na prípravu autentického japonského kuracieho karí nájdete na stránke Asianshop, kde si môžete vybrať zo širokého sortimentu ázijských špecialít.
