Recept na Polievka Tom Yum Kung
Pridajte trochu thajskej exotiky do svojho jedálnička s našim receptom na Polievku Tom Yum Kung, jedno z najikonickejších a najobľúbenejších thajských jedál. Táto pikantná a kyslá polievka je pravým symbolem thajskej kuchyne, charakteristická svojou bohatou a komplexnou chuťou. S kombináciou šťavnatých kreviet, sviežej citrónovej trávy, ostrého chilli, aromatického galangalu a osviežujúcej limetky, táto polievka je dokonalou harmóniou chutí. Ideálna ako sýty predkrm alebo ľahký hlavný chod, Tom Yum Kung je zároveň osviežujúca a hrejivá, ideálna pre každú príležitosť. Náš recept vás prevedie jednoduchými krokmi k vytvoreniu tohto zázračného pokrmu, ktorý zaručene zaujme vaše chuťové poháriky a prinesie kúsok Thajska priamo do vášho domova.
Ingrediencie
- 250g huby
- 120g Mleté bravčové mäso
- 5 Cherry rajčiak
- 2 chilli papričky
- 1 polievková lyžica chilli olej
- 10 plátkov zázvor
- 1 citróny
- 5 plátkov citrónové listy
- 1-2 citrónová tráva
- 1-2 koriander
- 6 polievková lyžica kokosové mlieko
- 1 polievková lyžica chilli omáčka
- podľa chuti cukor
- podľa chuti rybia omáčka
- 500ml voda
Postup
- Nalejte vodu do hrnca
- Pridajte južný zázvor, citrónovú trávu a citrónové listy a priveďte do varu
- Pridajte chilli pastu
- Pridajte mleté bravčové mäso
- Priveďte do varu a pridajte huby
- Prilejte kokosové mlieko a ochuťte cukrom a rybacou omáčkou.
- Po uvarení vytlačte citrónovú šťavu
- Nakoniec pridajte koriander a premiešajte.
Záver
Na záver, recept na polievku Tom Yum Kung je vynikajúcou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať kúsok Thajska priamo u seba doma. Táto aromatická a pikantná polievka, plná čerstvých morských plodov a typických thajských byliniek a korenín, ponúka nezabudnuteľný chuťový zážitok. Nezabudnite navštíviť Asianshop pre získanie autentických thajských ingrediencií, ktoré sú nevyhnutné pre dosiahnutie pravej chuti Tom Yum Kung. Pripravte si túto lahodnú polievku a užívajte si jej komplexné chute, ktoré osviežia vaše jedálne rituály a potešia každého milovníka exotických jedál!
Hádam máte záujem o :
Mery
Vyskúšala som veľa receptov a tento je najlepší a chuť je úžasná, chválim!
Iva
Za svoje kuchárske zručnosti vďačím tomuto receptu, je príliš dobrý na to, aby bol pravdivý.
Loona
Človeče, tento recept je úžasný, je to ako tajná zbraň v mojej kuchyni.
Jana
Tento recept je naozaj dobrý, pár jednoduchých krokov na chutné jedlo, odporúčam všetkým.
Maxim
Na jedlá, ktoré som pripravila podľa tohto receptu, som mala od svojich priateľov nadšené recenzie!